Ingredientes para 2 personas:
- 6 palitos de surimi
- 1 lata de atún
- maiz cocido de lata
- opcional: gambas cocidas, sucedáneo de caviar, lechuga
- mayonesa
Ponemos en un bol todos los ingredientes y mezclamos como para hacer una ensaladilla de marisco.
Pelamos un trozo de la patata por arriba y vaciamos con una cuchara la parte superior. Ponemos dentro el relleno y servimos.
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