Espaguetti con espinacas, pasas y piñones

Ingredientes para dos personas:

- 200g de pasta de espaguetis

- 100ml de nata

- 75g de espinacas

- 20g de pasas

- una cucharada de piñones

- Sal y albahaca

En una sartén sofreimos las espinacas con un poco de aceite y reservamos. Doramos un poco los piñones y reservamos con las espinacas.

Cocemos la pasta según las instrucciones del fabricante. Escurrimos y volcamos la pasta en una sartén grande. Añadimos las espinacas, los piñones y las pasas. Añadimos también la nata y dejamos reducir un poco a nuestro gusto.

Es un plato muy sano, muy sencillo y está muy rico.