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martes, 9 de abril de 2013

Cocemos placas de canelones en el microondas


Podemos cocer placas en el microondas en una fuente pirex para ahorrar un poco de tiempo, ya que necesitan menos agua y para que no resulte tan engorroso la manera de moverlas para que no se peguen.

Las echamos al agua cuando ésta está hirviendo.

Cuando lleva 4 minutos de cocción separamos todas las placas con una espátula de madera.


Pasados otros 4 minutos volvemos a separarlas.


Ya están cocidas y no se han pegado unas a otras.


Ponemos una capa de placas en el fondo de la llanda de horno.


Ya podemos poner encima los ingredientes del relleno.