Ingredientes:
- 90g de aceite (todo aceite de oliva o mezclado con aceite de girasol)
- 15ml de vinagre de módena
- 15ml de vinagre de vino
- dos cucharadas de mostaza
- dos cucharadas de miel
- Se puede añadir azúcar o miel al gusto
Se puede batir todo en la batidora hasta que emulsione o bien en un robot de cocina 3 minutos a velocidad 3.
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