Barritas sin harina y sin azúcar

Ingredientes: - 100g de copos de avena molida - 200g de dátiles y higos secos molidos - 1 huevo - 100g de aceite de girasol - 125g de almendra molida (o harina de arroz, de almendra, coco molido...) - 2 cucharadas de levadura Si no tenemos los ingredientes podemos ir triturando en la Thermomix a veloc. 5. Mezclamos los ingredientes. Vamos extendiendo en un silpat de silicona en la bandeja. Horneamos 15 minutos a 180 grados.