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domingo, 3 de septiembre de 2017

Galletas de avena y lacasitos


Ingredientes:

- 100g de copos de avena molida
- 210g de azúcar
- 1 huevo
- 100g de mantequilla
- 125g de harina
- 2 cucharadas de levadura
- Una pizca de sal
- Lacasitos para decorar

En un bol mezclamos la mantequilla en punto pomada con el azúcar. Añadimos el resto de ingredientes y mezclamos bien.
Con una cuchara vamos poniendo cucharadas de una en una en un silpat de silicona en la bandeja. Decoramos con lacasitos. 

Horneamos 15 minutos a 180ºC.

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