RECETA DE DULCES POSTRES
Ingredientes:
• PARA LA BASE:
• - 1 PAQUETE DE GALLETAS OREO DE 160 GR (PODÉIS AÑADIRLE CEREALES CON CHOCO)
• - 50 GR DE MANTEQUILLA (TEMPERATURA AMBIENTE)
•PARA LA CREMA DE QUESO:
• - 200 GR DE QUESO CREMA
• - 500 ML DE NATA PARA MONTAR O CREMA DE LECHE ( 35 % MATERIA GRASA)
• - 150 GR DE AZÚCAR
• - 2 SOBRES DE CUAJADA ROYAL (PODEMOS SUSTITUIR LA CUAJADA POR GELATINA, CRENETINA EN POLVO O EN OBLEAS)
• - 400 ML DE LECHE ENTERA
• MEDIO PAQUETE DE GALLETAS OREO (PARA ADORNAR LA SUPERFICIE )
ELABORACIÓN:
- Ponemos en el vaso los 500g de nata, 200g de queso
crema, 400g de leche, los 2 sobres de cuajada y 100g de azúcar. Programa 10
minutos, temperatura 100º, velocidad 2.
- Ahora programa 2 minutos, temperatura varoma, velocidad
3.
- Dejamos reposar 4 minutos dentro del vaso.
- Verter en el molde, sobre la base de galletas con mucho
cuidado.
- Dejar enfriar al menos 6 horas en el frigorífico.
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